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世界のクリスマス・続き

ゆっくり2時間写真撮影をしながら山手通りの散策もできました。港の見える丘公園まで行くとハトバスが通ったので今度はハトバス乗って写真行こうよ!と思わず言ってしまったわ。次回の楽しみがあると色々頑張れる気がしますよね。

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by schna-cafe | 2013-12-31 10:48 | 写真・カルトナージュのこと

世界のクリスマス2013

2013/12/29
山手西洋館の世界のクリスマスに写真仲間と行ってきました。
それぞれの西洋館で各国のクリスマスの飾りやテーブルコーディネート。
色の使い方などとても参考になります。

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by schna-cafe | 2013-12-31 10:37 | 写真・カルトナージュのこと

シュトーレン

2013/12/21
友人宅にてクリスマス会に呼ばれました。子供がいないとイベントを気にしなくなるので
誘ってくれる友人に感謝。
手土産にスパークリングワインとシュトーレンを持参して。

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by schna-cafe | 2013-12-24 00:31 | パン作り

パン教室 ソレイユ

今日はクリスマスのパン作りのレッスン。

ホワイトフランスとパン・ド・スノー
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(左)米粉と(右)ライ麦粉を練り込んでもちもちの食感のパンです。
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クグロフ・フリュイ
レーズン、オレンジピールを入れて
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ミニサイズのクグロフ型に。
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シュトーレンはたっぷりのラム酒、バター、粉糖をかけて冷凍すれば1年も持ちます。
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by schna-cafe | 2013-12-16 23:53 | パン作り

エレガント

2013/12/16

パン教室に来てくれたお客様より頂いた布。カルトナージュに使ってといただきました。写真教室で知り合った彼女。エレガントという言葉は彼女みたいな人を言うのではないかと思うぐらい素敵な女性です。そんな彼女が選ぶ布も上品なデザインの布。せっかくなら作ってプレゼントしたいと思い色々考えて箱を作ってみました。気に入ってくれたらいいな~。私もお揃いにもう一個作ろう~。

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by schna-cafe | 2013-12-16 23:51 | 写真・カルトナージュのこと

ロールケーキ

2013/12/14

今日は出産祝いに友人宅へ。ロールケーキを手作り。ブッシュド・ノエルにしたかったけどクリームがたりなかった・・(-_-)
持ち運びにはこっちで正解だったけど。
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誕生日が近い友人二人にはシュトーレンのパンをプレゼント。
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by schna-cafe | 2013-12-14 22:28 | 日々のこと

きな粉パン

2013/12/01
きな粉をいただいたのできな粉とくるみを練りこみ作ってみました。

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by schna-cafe | 2013-12-07 23:20 | パン作り