愛犬との暮らしの日々とパン教室を開くための日々とその他の出来事


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ペール・メール

2012/2/25
お気に入りの布で作ってみました。
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by schna-cafe | 2013-02-28 20:41 | 写真・カルトナージュのこと

ジョエル・ロブション

2013/2/28
旦那さんのお誕生日にジョエル・ロブション へ。アニバーサリーランチ。
土日は予約でいっぱい。どれも美味しかったけど真鯛のレモンクリームソースはまた特別に美味しかった。
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ロブションセレクションワイン 
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by schna-cafe | 2013-02-28 20:29 | 美味しいお店

4月のレッスン

ベーコン・エピ

お一人様2個焼あげます。

2013/4/6 10:00~ 満席
         
レッスン料 ¥2500

お申し込みはこちら→必ずお読みください。

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by schna-cafe | 2013-02-27 21:27 | パン教室の日程

ベーコン・エピ

2013/2/22
久しぶりにベーコン・エピを焼きました。
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by schna-cafe | 2013-02-25 19:06 | パン作り

岩手

2012/2/23
岩手に住んでいる高校時代の友人夫妻の家にみんなで行ってきました。盛岡に着いたら迎えに来てくれていて着替えて八幡平リゾートスキー場へ。5年ぶりのスノボでしたが以外に滑れちゃうもんですね。スノボ後は温泉で体を温めて夜の宴会への準備。
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本格的のしゃぶしゃぶ用鍋にてみんなでこたつを囲んでいただきました。
しめは旦那様の手打ちうどん!!感激!あっという間の2日間。冬の素敵な思い出になりました。
友人夫婦のおもてなしと笑顔、こんな夫婦でありたいと思いながら帰路へ。
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by schna-cafe | 2013-02-25 18:45 | 旅行

縫わないお道具バッグ

2012/2/18

カルトナージュを始めたのは偶然でした。
いつも見ているパン教室のブログにその教室が載っていたので申込みました。
1回目は満席であきらめ半年後のレッスンに通えることができました。
写真の撮り方とかを習うのかな~と思っていたらカルトナージュが主のお教室でした。布の材料を買ったり、カルトナージュ組立までの宿題に追われたりと今思うと忙しかったな~。なんせ不器用な私。作業が一番後れていた・・でも一緒に作っていた仲間が自分だけじゃなくて私の制作も手伝ってくれて、作品が出来たらみんなで喜んで写真を撮って。そんな中にいたから楽しくてカルトナージュの世界にハマッていったのかと思う。そして同じクラスにカルトナージュの先生を目指している子が居たのも偶然で今はその子に教えてもらって続いているカルトナージュ作りとご縁。そんな友人のブログはこちら、私のブログも紹介してくれています→満席じゃなかったらこの仲間に出会えなかった・・もしかしたらレッスンだけで終わってもうカルトナージュはやっていなかったかもしれない・・。そう思うとパンも偶然かも。最初料理が習いたくて申し込んだのに今申し込むとパンコース半額で~すと言われて申し込んで今は教室をやりたいまでなった。
きっかけって偶然が重なったものなのかな~と思いながら作っていたら出来上がりました。
この鞄縫ってないんですよ~。

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by schna-cafe | 2013-02-18 12:36 | 写真・カルトナージュのこと

クリーム・パン

2013/2/18

カスタードクリームを巻いて焼いてみました。いつも食べきれないので今日は粉100で。

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by schna-cafe | 2013-02-18 00:36 | パン作り

写真教室2回目

2012/2/17
今日のレッスンはホワイトバランスの設定の練習。
http://coomish.com/photo_lesson.html
AWBモード
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電球モード
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どれが正しいではなく自分の好きなモードを見つけるのが大切とのことでした。


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by schna-cafe | 2013-02-17 20:05 | 写真・カルトナージュのこと

ショコラ・クレーム2

2012/2/17
今日は3名のお客様とお子様連れのレッスンでした。
にぎやかなレッスンになりました。ありがとうございました。
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by schna-cafe | 2013-02-16 16:26 | レッスン風景

なに~??

2012/2/10
ソファーでごろ寝~

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by schna-cafe | 2013-02-11 21:48 | 犬のこと