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カテゴリ:鍋で作る手作り料理( 28 )

キッシュ

2013/11/12
キッシュを焼きました。カマンベールチーズをのせて。

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by schna-cafe | 2013-11-12 21:44 | 鍋で作る手作り料理

オーガニックピザ

2013/10/30
オーガニック料理をたまに習いに行きます。チーズや牛乳、お肉は一切使わない。
このピザ生地は玄米をつぶして、上のチーズのように見えるのは豆乳で作っています。
お腹にもしっかりたまるし、体にはいい素材ばかり。たまに素材を意識して作ってみるのも
必要なことかもしれませんね。

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by schna-cafe | 2013-10-30 23:26 | 鍋で作る手作り料理

さんまパエリア

2013/10/23

さんまが美味しい季節に入ったな~と思っていたら料理上手な友人からさんまパエリアを教えてもらうことに。
仕事後自宅で手料理。ビールを飲みながら、なんて優雅なの~と二人で笑いながら過ごした時間はあっという間に終わってしまいました。

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by schna-cafe | 2013-10-27 09:03 | 鍋で作る手作り料理

デコロールはみんなで

2013/7/15
友人達とのデコロール作り。子供もやりたいと!と大喜び。
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by schna-cafe | 2013-07-14 07:33 | 鍋で作る手作り料理

お家ランチ

2013/7/7
友人からの久しぶりのランチのお誘い。前日なのにみんなの予定が合い自宅でおもてなし。
暑くて外に出る気にならず・・。前日というのもあり簡単レシピで。海老のパスタとカポナータ。
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お土産に美味しいロールケーキをいただきました。すぐ売り切れてしまう人気のお店で開店と同時に買ってきたと。甘すぎなくてスポンジもしっとりしてて本当に美味しかった。
久しぶりに家でゆっくりできたランチでした。
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by schna-cafe | 2013-07-08 12:13 | 鍋で作る手作り料理

デコロール

2013/7/4
ココア生地に黄色のドットで。絵のセンスがあればと今日ほど思った日はないかも・・・。

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by schna-cafe | 2013-07-04 20:56 | 鍋で作る手作り料理

デコロール

2013/6/29
料理が得意な友人からデコロールを教えてもらいました。
こんなカワイイのが簡単にできちゃう。はまってしまいそうだわ~。
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ふわふわパンケーキ。これもフライパンで簡単にできちゃう♪
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by schna-cafe | 2013-06-30 23:40 | 鍋で作る手作り料理

友人達との休日自宅ランチ

2013/4/8
学生時代の友人が家に集まりました。最近は言い訳ですが仕事が忙しく疲れ気味。一人一品持ち寄りでお願いしたら豪華なランチになりました。私はミートローフとライスコロッケでおもてなし。

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by schna-cafe | 2013-04-14 21:48 | 鍋で作る手作り料理

おせち

2012/12/20
今日は友達とおせちの予習。あっとういう間に2時間で出来上がり。
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by schna-cafe | 2012-12-23 21:44 | 鍋で作る手作り料理

食育

2012/10/20
今日は食育の資格を取った友達に食育レッスンをしてもらいました。
食べる物に何を使うか。いい調味料を使って素材の味を生かす。食材は身ごと皮ごと。
健康は食べ物で管理する。たくさんのいいお話聞かせていただきました。ありがとうございました。
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左からサーモンとエノキ蒸し料理     
    かぼちゃコロッケ
    舞茸の炊きこみご飯        
    かぼちゃとバナナケーキ
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by schna-cafe | 2012-10-21 09:41 | 鍋で作る手作り料理